Herzhafte Dip´s
Heute schon gedippt? Lecker mit Joghurt oder Öl angerührt eignen sich unsere Dips und Gewürzmischungen nicht nur für Gemüse. Sie sind auch lecker zu Nudeln und Fleisch und eignen sich auch zum Marinieren und Würzen. Je nach Geschmack und Bedarf.

Und auch hier gilt, wie bei allen unseren Produkten. Alles selbst zusammengestellt und entwickelt.
Saft und Sirup
Kaltgepresster Saft, schonend erhitzt – das ist eines unserer Geheimnisse für ein volles Geschmackserlebnis. Wir wissen an welchen Baum der Apfel, die Quitte oder die Birne gehangen hat, die wir verarbeiten. Auch wann der richtig Zeitpunkt für die Ernte der leckeren Wildpflaumen oder Fliederbeeren, des Löwenzahn- und der Holunderblüten ist, wissen wir genau. All dieses Wissen fließt in die Herstellung der hochwertigen Säfte und Sirups.
Tee
Tee ist eine weitere unserer Leidenschaften. Unsere Lieferanten mischt für uns die Sorten und wir füllen diese dann bei uns in den Verkaufseinheiten ab. Dazu gibt es auch Kandis und Teezucker.

Neben den losen Tees führen wir auch verschiedene Biotees im Beutel und nicht aromatisierte Tees. Einfach mal im Laden vorbeischauen.
Fruchtaufstriche und Marmeladen
Unsere Fruchtaufstriche und Marmeladen betören durch den vollen Fruchtgeschmack. Über 70 Geschmacksrichtungen haben wir bereits kreiert und ständig sind wir auf der Suche nach neuen Ideen und Variationen. Oft ist es gerade die Seltenheit der Frucht, die das Besondere ausmacht.

Snabbelsnuut – Nordisch lecker!

Fruchtaufstriche

Marmelade

Chutney

uvm.

Achtung ! – Zur Zeit ist unser Ladengeschäft in Niendorf wegen eines Wasserschadens geschlossen. Derzeit können wir noch nicht genau absehen, wie lange die Sanierungsarbeiten noch andauern. Stand jetzt müssen wir leider davon ausgehen, dass wir in diesem Jahr nicht mehr öffnen können!

„Snabbelsnuut“ – das ist Plattdeutsch und bedeutet Naschkatze. Und Naschkatzen sind wir alle. Wir, das sind Andrea, Ralf, Malin und Merja Butenhoff. Zur Familie gehören außerdem die Kater Findus und Lakritz , die sich gern mal durchkraulen lassen und das eine oder andere von unseren Produkten auch mal probieren.

Snabbelsnuut gibt es seit über 30 Jahren. Am Rande der Holsteinischen Schweiz liegt unsere kleine Manufaktur an der Ostsee in der Lübecker Bucht. Hier produzieren wir unsere Marmeladen, Chutneys und vieles mehr in Handarbeit und verkaufen sie direkt vor Ort in unserem kleinen Laden und servieren auch gern eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen dazu. Die Früchte ernten wir bei uns auf dem Hof oder in Nachbars Garten. Nur weniges müssen wir zukaufen, weil es hier einfach nicht wachsen will.

So sind im Laufe der Jahre viele Kreationen entstanden, die wir gern mit Freunden probieren, bevor sie in die endgültige Produktion gehen. Allein über 70 Marmeladen findet man bei uns je nach Jahreszeit. Hinzu kommen Chutneys, Fruchtessig, Tee, Herzhaftes und vieles mehr.

Neugierig geworden? Dann besucht uns in unserem Ladengeschäft in Niendorf / Ostsee gleich bei Timmendorfer Strand zum Schauen, Entdecken und Probieren.

Viel Spaß beim Stöbern.

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